Donde el fuego y la tradición crean experiencias
Gastronomía de autor, horno de sal vigente desde 1930, y espacios únicos para los momentos que más importan.
Desde 1930, nuestra casa ha guardado una parte invaluable de la historia de Zipaquirá. Los antiguos hornos y sus característicos muros de sal permanecen como testigos silenciosos de un legado que aún se respira en cada espacio.
En Salario, decidimos preservar esa esencia y compartirla alrededor de la mesa, creando una experiencia donde la gastronomía se convierte en una forma de conectar con la memoria y la tradición de la Capital Salinera de Colombia.
NUESTRA HISTORIA
Donde la historia sigue viva, alrededor de la mesa
Entre hornos y muros cargados de memoria se grabaron escenas de El Milagro de Sal (1958), considerada una de las obras pioneras del cine colombiano y parte del patrimonio fílmico nacional. Un lugar donde la historia de Zipaquirá no solo se cuenta, sino que aún puede recorrerse.
Una experiencia que conecta sabores, tradición y patrimonio en uno de los escenarios más auténticos de la Capital Salinera de Colombia.
Tradición que sigue viva desde 1930
Salario de Zipa nació alrededor del único horno de sal activo desde 1930 en Zipaquirá. En un local con más de 90 años de historia, llevamos más de 20 años compartiendo gastronomía y patrimonio que continúan vivos en cada plato que servimos.
GALERÍA
Nuestra galería de momentos
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EVENTOS
Lo que dicen nuestros visitantes
Un lugar increíble, la comida es espectacular y el ambiente es único. El horno de sal le da un toque especial a todo. Definitivamente volveremos.
Celebramos nuestro matrimonio aquí y fue perfecto. Capacidad para todos nuestros invitados, parqueadero amplio y la atención fue de primera.
La bandeja paisa y el lomo al trapo son de otro nivel. El restaurante tiene una historia fascinante con los hornos de sal desde 1930.
Excelente lugar para eventos corporativos. Organizamos nuestra integración empresarial con 300 personas y todo salió perfecto.
Zipaquirá tiene una joya escondida. La gastronomía, el patrimonio y la atención hacen de este lugar algo incomparable. 100% recomendado.
Una mesate espera
Cl. 1 #9 - 79, Zipaquirá, Cundinamarca
Martes a domingo: 12:00 pm – 10:00 pm
+57 322 604 8752
Nos encontramos en Zipaquirá
Cl. 1 #9-79, Zipaquirá, Cundinamarca, Colombia
Descubre la Capital Salinera de Colombia
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Programa de Agencias de Viaje
Si tu plan incluye Zipaquirá, Salario de Zipa puede ser la parada gastronómica que marque la diferencia. Ofrecemos tarifas preferenciales para agencias de viaje que incorporen la alimentación en nuestro restaurante dentro de sus paquetes turísticos.
Tarifas Preferenciales
Precios especiales para grupos que incluyan alimentación dentro de su paquete turístico.
Capacidad para Grupos
Espacios para hasta 800 personas con menú ejecutivo y atención dedicada para agencias.
Experiencia Única
Gastronomía de autor en el único horno de sal activo desde 1930 en Zipaquirá.